L’animal comme objet d’histoire  : une thématique dans l’air du temps

Ces dernières années ont vu la prolifération de publications, programmes de recherche et rencontres scientifiques en relation avec l’ histoire des animaux. Les sciences humaines ont opéré un « animal turn » depuis une vingtaine d’années, notamment chez les philosophes, les épistémologues et dans les sciences sociales. Les sensibilités contemporaines sur la condition animale expliquent en partie la motivation de ces recherches, alors que dans le même temps l’étude des comportements animaux (é..