D’après une enquête réalisée à partir d’entretiens auprès de représentants des organisations professionnelles agricoles et d’agents des collectivités territoriales du territoire aquitain, l’auteur propose une analyse originale et multiscalaire des dynamiques par lesquelles les collectivités territoriales encadrent la distribution des produits agricoles. Les difficultés des Chambres d’agriculture à encadrer les circuits courts et l’ouverture d’une fenêtre d’opportunité politique ont contribué à favoriser l’implication des collectivités territoriales dans le développement de formes d’agriculture territorialisées. L’irruption de ces nouveaux acteurs se traduit par un glissement sémantique des circuits courts aux circuits de proximité et par un...
La durabilité des circuits courts (CC) est souvent abordée selon les performances comparées entre le...
35 pagesAlthough attempts of short food supply chains institutionalization are being processed, thos...
35 pagesAlthough attempts of short food supply chains institutionalization are being processed, thos...
D’après une enquête réalisée à partir d’entretiens auprès de représentants des organisations profess...
International audienceThe supply links between medium-sized towns and agriculture are maintained, th...
Les circuits courts alimentaires ne sont que très peu étudiés par la théorie politique alors qu’ils ...
Short food supply chains are expanding as a multifaceted reality, becoming increasingly structured a...
In a context of an increasing local consumption, marketing through local food chains and food basket...
Le développement récent des circuits courts alimentaires se caractérise par un foisonnement d’initia...
In a context of an increasing local consumption, marketing through local food chains and food basket...
Les AMAP (Associations pour le maintien des agricultures paysannes) sont des réseaux alternatifs ali...
Les AMAP (Associations pour le maintien des agricultures paysannes) sont des réseaux alternatifs ali...
35 pagesAlthough attempts of short food supply chains institutionalization are being processed, thos...
35 pagesAlthough attempts of short food supply chains institutionalization are being processed, thos...
International audienceCette communication porte sur l'analyse de réseaux de producteurs valorisant l...
La durabilité des circuits courts (CC) est souvent abordée selon les performances comparées entre le...
35 pagesAlthough attempts of short food supply chains institutionalization are being processed, thos...
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D’après une enquête réalisée à partir d’entretiens auprès de représentants des organisations profess...
International audienceThe supply links between medium-sized towns and agriculture are maintained, th...
Les circuits courts alimentaires ne sont que très peu étudiés par la théorie politique alors qu’ils ...
Short food supply chains are expanding as a multifaceted reality, becoming increasingly structured a...
In a context of an increasing local consumption, marketing through local food chains and food basket...
Le développement récent des circuits courts alimentaires se caractérise par un foisonnement d’initia...
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Les AMAP (Associations pour le maintien des agricultures paysannes) sont des réseaux alternatifs ali...
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35 pagesAlthough attempts of short food supply chains institutionalization are being processed, thos...
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International audienceCette communication porte sur l'analyse de réseaux de producteurs valorisant l...
La durabilité des circuits courts (CC) est souvent abordée selon les performances comparées entre le...
35 pagesAlthough attempts of short food supply chains institutionalization are being processed, thos...
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