Between religion and consumption: Culinary and drinking equipment in Venetic ritual practice (ca. 725 BCE-CE 25)

This chapter is an investigation of cultic practices in Iron Age and early Roman Veneto (Italy) through the analysis of inscribed utensils used for the preparation and consumption of food and drink in sanctuary sites. By drawing on anthropological research which has long recognised the importance of eating and drinking as powerful metaphors and practices of a paramount importance in the negotiation of a large range of socio-political and economic dynamics, my aim is to show how a capillary analysis of material culture specifically related to ritual drinking and food consumption can be an important tool to shed light on issues of gender, ethnicity, social interaction and power negotiation. Given the role of culinary equipment as a symbolic vehicle for the expression of social concerns regarding the relation with the supernatural as well as the negotiation of fundamental socio-political strategies via ritual food consumption, I argue that such categories of artefacts bear multifaceted meanings and deep social significance, and always deserve full attention in archaeological research.Par le biais de l’analyse d’ustensiles de cuisine gravés, trouvés sur les sites de sanctuaires, ce chapitre étudie les pratiques cultuelles à l’âge de fer et les débuts de l’époque romaine en Vénétie (Italie). M’appuyant sur des recherches anthropologiques qui ont depuis longtemps reconnu la consommation de nourriture et de boisson comme de puissantes métaphores et pratiques d’une vaste gamme de dynamiques socio-politiques et économiques, je veux démontrer que ces pratiques peuvent être un outil important pour faire la lumière sur des questions de genre, de groupe ethnique, d’interaction sociale et de négociation de pouvoir. Étant donné la capacité de l’outillage culinaire de symboliser les préoccupations d’une société tant à l’égard du surnaturel que des défis socio-politiques, je tente de démontrer que ces catégories d’artefacts comportent des significations multiples