Raphaële Garreta, Des simples à l’essentiel

Cet ouvrage au titre évocateur est une étude exhaustive et passionnante de la relation complexe qui lie les hommes, leur environnement et leurs plantes médicinales. En effet, en dehors de l’engouement actuel pour « les plantes », ce livre, avec une approche anthropologique rigoureuse, nous conduit dans l’univers des cueilleurs, producteurs et utilisateurs de « simples » en France depuis un siècle et demi. On débute par une mise au point historique sur ce qui fut un personnage central dans la ..