Cette thèse analyse, à partir d’une démarche mésoéconomique régulationniste et évolutionniste, l’émergence d’un espace économique. Les acteurs l’ont baptisé « bioéconomie », à partir d’interprétations divergentes du terme. Cet espace se différencie des façons traditionnelles de se représenter la division du travail en secteurs (la chimie, l’agriculture, l’énergie). Les acteurs qui cherchent à constituer cet espace les recomposent dans un champ original et spécifique. Ce champ est fondé sur l’usage de ressources renouvelables végétales, animales et algales. Les acteurs constituant le champ se proposent d’être une « industrie des industries ». Ils fourniraient, non pas des produits finaux, mais des produits intermédiaires, agro-alimentaires o...
La conservation et la restauration de la biodiversité impliquent généralement des interventions huma...
La définition de la bioéconomie est incertaine. Le terme désigne les activités fondées sur les bio r...
National audienceL'intégration de produits alimentaires locaux et/ou biologiques dans les menus de l...
Cette thèse analyse, à partir d’une démarche mésoéconomique régulationniste et évolutionniste, l’éme...
Biocoop regroupe des magasins de produits biologiques indépendants. L'identité de cette organisation...
Dans un contexte mondial marqué par la pression démographique et les incertitudes liées au climat, l...
En Belgique, les grandes exploitations biologiques sont peu nombreuses à produire des légumes. La cu...
L’agriculture biologique (AB) se présente comme une agriculture s’appuyant sur un renouvellement des...
La croissance démographique et l’amélioration du pouvoir d’achat dans plusieurs zones économiques du...
La recirculation et réinjection des lixiviats dans le corps des anciens déchets, après leurs couvert...
Aujourd’hui, l’agriculture biologique devient aussi un fournisseur de biens publics, promue par un n...
Le biomimétisme est souvent présenté comme une solution à la crise écologique que traversent les soc...
Cette étude exploratoire visait à produire des références technicoéconomiques là où, auparavant, il ...
La mise en œuvre de principes agroécologiques repose sur une meilleure connaissance des processus bi...
La conservation et la restauration de la biodiversité impliquent généralement des interventions huma...
La définition de la bioéconomie est incertaine. Le terme désigne les activités fondées sur les bio r...
National audienceL'intégration de produits alimentaires locaux et/ou biologiques dans les menus de l...
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