DOIAbstract
La démographie a une longue tradition de collecte de données par sexe. Tous et toutes, nous connaissons les pyramides des âges qui représentent, sur un même graphique, hommes et femmes. Classiquement, la mortalité, la santé, la nuptialité sont mesurées par des indicateurs et taux par sexe. Le concept de genre s’attache à identifier les signes et symboles, les normes et pratiques qui, dans chaque société, définissent des rôles sexués assignés à chacun et structurent des inégalités, presque tou..
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