Kreisarchiv Euskirchen, Unterhaltungsblatt und Anzeiger für den Kreis Schleiden und Umgegend (Amtliches Kreisblatt) vom 24. Februar 1917 Anleitung zur Weiterverwendung erfrorener Kartoffeln in der Küche Vermischtes Schleiden, 22. Febr[uar] (Nutzbarmachung erfrore- ner Kartoffeln.) Es herrscht in vielen, inbesondere Verbraucherkreisen die Auffassung, dass erfrorene Kar- toffeln für menschliche Ernährung ungeeignet seien; in vielen Haushalten werden erfrorene Kartoffeln einfach weggeworfen. Di..
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