1. Connaître l’Autre

À la différence des conquistadors espagnols qui, au xvie siècle, avaient la révélation d’une altérité radicale, d’un Autre tout autre, lointain et éloigné de tout ce qu’on connaissait jusqu’alors, ceux qui voyagent au Levant au xviie siècle débarquent dans un univers déjà balisé du point de vue de la connaissance aussi bien géographique que culturelle, le monde musulman n’étant pas, à l’instar du Nouveau Monde, une terra incognita. Bien au contraire, pourrait-on ajouter, car le xvie siècle vo..