14. Les fondations de bourgs de l’abbaye de Marmoutier en Anjou-Touraine : ressorts de juridiction ou espaces urbanisés ?

A en juger par les sources écrites, le mouvement de fondation de bourgs a connu un beau succès en Anjou-Touraine puisqu’il a touché environ 150 localités en moins d’un siècle, à peine plus de trois générations : les fondations commencent peu avant le milieu du XIe pour prendre fin assez brutalement dans le second quart du XIIe s. Deux types d’actes nous informent sur les bourgs : les actes de fondation : il s’agit toujours de contrats conclus entre un seigneur laïc et un établissement religie..