La face cachée d’un groupe professionnel

À partir du cas des concierges d’hôtels de luxe, cet article cherche à examiner comment faire du travail de nuit l’objet d’une sociologie des groupes professionnels qui échappe aux pièges d’une catégorisation essentialiste ou relativiste de la « nuit ». Il articule différentes temporalités observées à différentes échelles d’analyse. D’abord, l’échelle microsociologique des tâches quotidiennes est saisie par les outils de la sociologie du travail. Ensuite, l’échelle des trajectoires professionnelles est vue à travers la perspective de la sociologie de l’emploi. Enfin l’échelle plus large du groupe professionnel est abordée sous l’angle de la sociologie des mobilisations collectives. Ces trois étapes montrent toutes que la marginalité des concierges de nuit dessine en réalité la face cachée du groupe dans son entier. Leur prise en compte dans l’analyse, qui oblige le sociologue à élargir son périmètre d’enquête et à se faire en quelque sorte nyctalope, est dès lors indispensable.Based on the case of luxury hotel concierges, this paper addresses the question of how to make night work an object for the sociology of professional groups without producing an essentialist or relativist categorization of what “night time” is. To make this argument, I assemble different temporalities observed at different scales of analysis. Firstly, the micro-sociological scale of day-to-day tasks is analyzed with the tools of the sociology of work. Secondly, the scale of career paths is seen from the perspective of the sociology of employment. Finally, the broader scale of the professional group is looked at from the viewpoint of the sociology of collective mobilizations. These three scales of observation all show that the marginality of night concierges actually outlines the hidden face of the entire group. Their inclusion in the analysis, which obliges the sociologist to widen his scope of inquiry and to acquire somewhat of a night vision, is therefore vital