1.7. L’éducation alimentaire

A. L’éducation nutritionnelle Une approche nécessairement globale Améliorer son alimentation, augmenter son activité physique tout en diminuant ses activités sédentaires sont des enjeux de santé importants pour les individus et les populations dans leurs différents lieux de vie. Pour faire face à ce défi, de nombreuses stratégies doivent être mises en place et s’inscrire dans une démarche de promotion de la santé telle que définie par l’OMS en 1986. En e..