19. November 1917

Stadtarchiv Solingen, Bergische Arbeiterstimme 19. November 1917 Solingens Oberbürgermeister besucht mit der Marktkommission die Molkerei Idelberger und die Roßschlächterei Wieden Solingen. Die Marktkommission unter Führung des Herrn Oberbürgermeisters besichtigte am Samstag zwei Betriebe, die für die Ernährung unserer Stadt von großer Bedeutung sind. Die Molkerei von Idelberger zerfällt in drei Abteilungen. In der einen wird die ankommende Milch zur Abtötung schädlicher Bakterien erhit..