Agriculture dans la ville, agriculture pour la ville : acteurs, pratiques et enjeux

En Décembre 1992, une séance de l’Association de Géographes Français interrogeait le « devenir des agricultures périurbaines » [Brunet & Charvet 1994]. Jean-Paul Charvet soulignait qu’il semblait désormais « possible de concilier développement urbain et maintien d’espaces agricoles et ruraux vivants du moment où une convergence de volontés s’exprimait en ce sens » [Charvet 1994, p. 120] si bien que ces espaces d’agriculture périurbaine apparaissaient comme « des espaces agricoles complexes où..