Avant-propos

« Un chemin peut être à la fois court et long. Ça dépend d’où tu viens et où tu vas. »(Henning Mankell, Comedia infantil, La 3e nuit, Seuil, 2003, p. 75.) La plupart des producteurs n’assurent plus la distribution directe de leurs produits aux consommateurs. Une chaîne d’intermédiaires s’est développée. En particulier, le lien nécessaire entre producteurs et détaillants, petits ou grands, a suscité l’éclosion du métier de distributeur. L’essentiel de la fonction de distribution consiste à gér..