Chapitre 1. Les noblesses haut-normandes

En définitive, la noblesse n’est pas une ; au-delà des stéréotypes souvent retenus, ses modèles varient d’une France à l’autre. Rien de plus différent que des gentilshommes normand, breton ou beauceron.Jean-Marie Constant, La vie quotidienne de la noblesse française aux XVIe-XVIIe siècles, Paris, 1985, p. 10. La noblesse, le plus envié des trois ordres pour son prestige, ses droits et privilèges, son assise foncière et son mode de vie, domine le monde rural. Plus que la grande noblesse parfoi..