Chapitre XII. Chez les pionniers de l’agriculture et de l’élevage

« Vous aimez le nouveau, l’inconnu ; vous cherchez du travail pour vos bras, pour votre intelligence ; vous voulez le bien-être..., faites de l’agriculture. »Ernest Gaugiran Le choix de la modernité L’œuvre des champions de l’innovation agricole de la contrée n’a pas été suffisamment prise en compte par les historiens. Certes, les publications du marquis de Vibraye ou de Thuault de Beauchêne sont bien connues, cependant celles d’Édouard Malingié, largement diffusées dans la presse agricole na..