Cet ouvrage est la version corrigée, complétée et modifiée de la thèse de doctorat d’histoire que j’ai soutenue publiquement, le 8 décembre 2009, à l’université Paris 1 – Panthéon-Sorbonne devant un jury composé de Madame Nicole Lemaitre (université Paris 1) et de Messieurs Philippe Chareyre (université de Pau et des Pays de l’Adour), János Kalmár (Eötvös Loránd Tudományegyetem, Budapest), Jean-Marie Le Gall (université Rennes 2 – Haute Bretagne), Nicolas Le Roux (université Lumière Lyon 2) e..