Chapitre VI. Du rêve à la réalité solognote

De prime abord, on pourrait penser que les essais des notables d’Empire pour élever des Mérinos en Sologne ont un effet d’entraînement chez des gentlemen-farmers passionnés d’agriculture. Or, leurs moyens financiers sont loin d’être les mêmes et les propriétaires locaux connaissent le potentiel limité de leur pays de landes. Gentlemen-farmers et bourgeois : Mérinos ou Solognotes ? Comme le souligne le préfet du Loiret au ministre de l’Intérieur, dans un courrier du 5 juin 1809, l’engouement p..