Add to ORKGIl volume presenta un excursus sulla storia della cucina russa attraverso i secoli e fino ai nostri giorni prendendo in esami fonti di natura soprattutto letteraria. Seguono alcune delle ricette più tradizionali corredate da brevi introduzioni a carattere storico-letterario
Traduzione critica del manuale di cucina sovietica \uabIl libro del cibo gustoso e salutare\ubb del ...
Il presente elaborato si propone di analizzare uno dei documentari della serie di Netflix Chef’s Tab...
none1noIl tema del cibo nella letteratura italiana attraverso i secoli e le varie forme di invenzion...
Il volume presenta un excursus sulla storia della cucina russa attraverso i secoli e fino ai nostri ...
Questa tesi verte sulla traduzione di ricette scritte a mano o tramandate oralmente da diverse gener...
Il contributo esamina la storia della cucina russa dalla fondazione dell'antica Rus' alle riforme pe...
L'articolo analizza il modo in cui, a partire da Pietro il Grande in poi, la cucina russa è stata in...
Il presente elaborato finale ha come obiettivo quello di proporre la traduzione di alcune ricette tr...
Il volume presenta una panoramica accattivante e approfondita della storia dei rapporti culturali tr...
Edizione critica, corredata di traduzione in italiano a fronte, e studio del lessico del più antico ...
Ricette di cucina da un inedito manoscritto in volgare del XV secolo: in esse si riscontrano element...
Si tratta della storia della cucina in Dalmazia, studiata mediante "gli apparati" poetico letteraria
L'obiettivo della tesi è la compilazione del glossario culinario italiano-russo che “racchiudere” te...
Il lavoro è suddiviso in tre parti, tutte e tre con la cucina come filo conduttore. La prima parte ...
Nel sistema che definisce le diverse tipologie di volumi di cui si occupa la grafica editoriale nell...
Traduzione critica del manuale di cucina sovietica \uabIl libro del cibo gustoso e salutare\ubb del ...
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