CATÁLOGO brasileiro de hortaliças: saiba como plantar e aproveitar 50 das espécies mais comercializadas no país.

Nome popular; Nome científico; Descrição genérica; Época e regiões para plantio; 50 anos das espécies mais comercializadas no Brasil; Abóbora; Abrobinha; Acelaga; Agrião; Alcachofra; Alface; Alho; Alho-porro; Almeirão; Batata; Batata-doce; Beringela; Bertalha; Beterraba; Brocólis ou couve brócolis; Cebola; Cebolinha; Cenoura; Chicória; Chuchu; Coentro; Couve; Couve0chinesa; Couve flor; Ervilha; Espinafre; Feijão-vegem; Gengibre; Inhame(antigo vará); Jiló; Mandioquinha salsa; Maxixe; Melancia; Melão; Milho verde; Moranga; Morango; Mostarda; Nabo; Pepino; Pimenta; Pimentão; Quiabo; Rabanete; Repolho; Rúcula; Salsa; Taioba; Taro (antigo inhame); Tomate; Hortliças mais comercializadas no Brasil.Pesquisa e conteúdo: Débora de Faria Albernaz Vieira, Embrapa Hortaliças