Trabalho Final do Mestrado Integrado em Medicina apresentado à Faculdade de MedicinaA tendência para o envelhecimento da população é uma realidade e só irá aumentar com o tempo. Assim, encontrar métodos seguros e económicos que melhorem a qualidade de vida nas idades mais avançadas é de grande importância. A nutrição tem um papel fundamental na saúde em todas as faixas etárias e regiões demográficas. As alterações fisiológicas inerentes ao envelhecimento aumentam o risco de desnutrição no idoso.Entre os vários micronutrientes essenciais ao corpo humano, a vitamina B12 – também conhecida por cobalamina – tem um papel significativo. O seu défice pode levar a disfunção hematológica e neurológica, e pode ter outras consequências ainda não estab...
A vitamina E consiste em oito formas quimicamente homólogas, denominadas, alfa, beta, gama e delta, ...
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nut...
Vitamin C stability and concentration was evaluated in isotonic beverages and B group vitamins (B1, ...
Trabalho Final do Mestrado Integrado em Medicina apresentado à Faculdade de MedicinaA tendência para...
A vitamina B12 desempenha importante papel no funcionamento das células. Sua deficiência pode levar ...
Compostos de cobalamina, designados como vitamina B12, possuem núcleo de corrina que apresenta eleme...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de ...
O envelhecimento é uma experiência que todo ser humano compartilha, mas nem sempre compreende. A nat...
Dissertação para obtenção do grau de mestre em Biologia Clínica LaboratorialA vitamina D é essencial...
A maioria das vitaminas do complexo B atua como coenzimas de reações de catabolismo dos macronutrien...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Progra...
A vitamina D é um composto lipossolúvel de origem vegetal (vitamina D2 ou ergocalciferol) ou animal ...
Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva (Mestrado Profissional) da Un...
O controle dos níveis de enriquecimento de alimentos, pela adição de vitaminas, tem sido dificultado...
A anemia nos idosos demonstra ser o problema hematológico mais comum encontrado, enquanto a deficiên...
A vitamina E consiste em oito formas quimicamente homólogas, denominadas, alfa, beta, gama e delta, ...
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nut...
Vitamin C stability and concentration was evaluated in isotonic beverages and B group vitamins (B1, ...
Trabalho Final do Mestrado Integrado em Medicina apresentado à Faculdade de MedicinaA tendência para...
A vitamina B12 desempenha importante papel no funcionamento das células. Sua deficiência pode levar ...
Compostos de cobalamina, designados como vitamina B12, possuem núcleo de corrina que apresenta eleme...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de ...
O envelhecimento é uma experiência que todo ser humano compartilha, mas nem sempre compreende. A nat...
Dissertação para obtenção do grau de mestre em Biologia Clínica LaboratorialA vitamina D é essencial...
A maioria das vitaminas do complexo B atua como coenzimas de reações de catabolismo dos macronutrien...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Progra...
A vitamina D é um composto lipossolúvel de origem vegetal (vitamina D2 ou ergocalciferol) ou animal ...
Dissertação apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva (Mestrado Profissional) da Un...
O controle dos níveis de enriquecimento de alimentos, pela adição de vitaminas, tem sido dificultado...
A anemia nos idosos demonstra ser o problema hematológico mais comum encontrado, enquanto a deficiên...
A vitamina E consiste em oito formas quimicamente homólogas, denominadas, alfa, beta, gama e delta, ...
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nut...
Vitamin C stability and concentration was evaluated in isotonic beverages and B group vitamins (B1, ...