Avaliação do potencial dos extratos de algas marinhas Sargassum muticum e Ascophyllum nodosum (Phaeophyceae) como fertilizante agrícola

Dissertação de Mestrado em Biodiversidade e Biotecnologia Vegetal apresentada à Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra.Oceanos e mares formam uma grande massa de água que comporta uma vasta biodiversidade e representa uma importante fonte natural de recursos para o Homem, o que tem levado a que cada vez mais se invista em estudos para desenvolver mais a economia ligada ao mar. Hoje em dia são vários os estudos que têm vindo a ser realizados com algas e os compostos que delas advêm, já que produzem diferentes compostos e metabolitos secundários com diversas aplicações em diferentes sectores como o alimentar, o agrícola, o farmacêutico, entre outros tantos. Apesar do recurso a estes organismos já ser ancestral, só recentemente se verificou um interesse mundial em se saber mais acerca das suas potencialidades, tendo a biotecnologia de algas tomado um papel importante na investigação. Vários estudos realizados mostram que as algas têm vários compostos bioativos e constituintes que se mostram benéficos para o desenvolvimento vegetal, conferindo às algas um grande potencial como fertilizantes agrícolas. A adição de algas aos solos fornece não só matéria orgânica, minerais, oligoelementos, reguladores de crescimento vegetal, metabolitos, vitaminas e aminoácidos, como funciona como condicionador de solos. Em Portugal o recurso a algas já é antigo, principalmente quando nos referimos à aplicação destas na agricultura. No passado, as populações que habitavam zonas costeiras dependiam das algas para a sua subsistência familiar, mas com o decorrer dos tempos o recurso a algas foi trocado por fertilizantes sintéticos. Com este trabalho pretendeu-se avaliar a potencialidade que os extratos obtidos a partir das macroalgas castanhas Ascophyllum nodosum e Sargassum muticum (uma alga invasora na costa portuguesa) têm como fertilizante agrícola, numa tentativa de incentivo à dinamização da economia local das zonas costeiras e à criação de indústria produtora de fertilizantes líquidos. A avaliação do potencial dos extratos das algas marinhas como fertilizante agrícola, realizou-se com plantas de arroz (Oryza sativa L.) e de alface (Lactuca sativa L.) em bioensaios de germinação, de cultura de plantas de arroz e de alface em vaso, e cultura de plantas de alface em hidroponia. Para estes bioensaios foram utilizados extratos algais líquidos (EAB e EAP) em diferentes concentrações nos diferentes bioensaios, onde se conclui-o que extratos com menor concentração (25%) tem um efeito positivo na germinação e no desenvolvimento vegetal.Oceans and seas form a great body of water that contain a vast biodiversity, and to human kind represents a natural resource which makes this a subject of interest, promoting researches towards a development on the economy linked to it. Nowadays there are many studies being made on algae and algae compounds, as they produce many compounds and secondary metabolites that apply to all kinds of sectors such as food sector, the agricultural, the pharmaceutical and many others. Despite the fact that these are ancestral resources, only recently it was notorious a global interest on knowing more about its potentials, where biotechnology plays a big role on the investigation. Studies made show that seaweed has many bioactive compounds that show to be benefic to plant development, giving algae a great potential as an agricultural fertilizer. Adding algae to the soil not only provides organic material, minerals, trace elements, growth plant regulator, metabolites, vitamins and amino acids but it can also work as a soil conditioner. In Portugal, the use of algae comes from afar, especially on the agricultural sector. In the past some populations that lived near or at the coastal zone depended on algae as a family subsistence, but throughout the years algae was replaced by synthetic fertilizers. This essay aimed to evaluate the potential that the extracts obtained from Ascophyllum nodosum and from Sargassum muticum (an invasive algae in the portuguese coast) have as an agricultural fertilizer, in an attempt to encourage the reduction of the local economy of coastal areas and also the creation of industry production of liquid fertilizers. The evaluation of the potential of algae extracts as agricultural fertilizer, was made with rice plants (Orysa sativa L.) and lettuce (Lactuca sativa L.), in germination bioassays, culture of rice and lettuce plants in pots, and culture of lettuce plants in hydroponics. On these bioassays were used algae liquid extracts (EAB and EAP) with different concentrations in different bioassays, where it was concluded that extracts with minor concentration (25%) have a positive effect on germination and plant development