O mercado de engenhos de açúcar no Recôncavo da Guanabara (Rio de Janeiro, século XVIII)

O objetivo deste trabalho é o de analisar os mecanismos de compra e venda das fábricas de açúcar, no Rio de Janeiro, ao longo do século XVIII. Partindo do princípio que as fábricas de açúcar eram mercadorias tao valiosas, social e economicamente, o que permeou a compra e venda de um engenho? Além do dinheiro, o que era preciso para, por exemplo, adquirir um engenho no Recôncavo da Guanabara, tradicional área açucareira? Para responder a estas e outras perguntas decidimos elaborar um banco de dados com todas as escrituras públicas que envolveram engenho, entre os anos de 1701 e 1800, totalizando 1015 registros, para as localidades rurais da capitania do Rio de Janeiro. Até o momento, notamos que na maior parte das operaçoes de compra e venda de engenhos e terras, havia uma relaçao de parentesco entre vendedor e comprador.El objetivo de este trabajo es el de analizar los mecanismos de compra y venta de las fábricas de azúcar, en Río de Janeiro, a lo largo del siglo XVIII. Partiendo del principio de que las fábricas de azúcar eran unas mercancías muy valiosas, social y económicamente, .qué motivó la compraventa de molinos? Además del dinero, qué era necesario para, por ejemplo, adquirir un molino en el Recôncavo da Guanabara, tradicional área azucarera? Para responder a estas y otras preguntas decidimos elaborar un banco de datos con todas las escrituras públicas de molinos, entre los anos 1701 y 1800, totalizando 1015 registros, para las localidades rurales de la capitanía de Río de Janeiro. Concluimos, finalmente, que en la mayor parte de las operaciones de compra y venta de molinos y tierras había una relación de parentesco entre vendedor y comprador