En ratas, el consumo de bebidas negras, normales o light, incrementa el peso corporal y la ansiedad

The consumption of carbonated black beverages is associated with obesity due to their high concentration of sugar. In effect, the prevalence of obesity, especially in children, is increasing; therefore, studies of risk factors and prevention programs are relevant. In this sense, the objective of this pilot study was to identify, in an animal model, whether the consumption of normal and diet or light black carbonated beverages affects weight and anxious behaviors. Fifteen male Wistar rats were selected and divided into 3 groups: a first control group, which drank water exclusively; a second group which drank both water and a normal black carbonated beverage; a third group which drank both water and a light black carbonated beverage. Every two days their food and beverage consumption was measured, and every week all the subjects were weighed. After four weeks, behaviors related to anxiety were evaluated using the Elevated Plus Maze. Statistically significant differences were found, including the increase in body weight of the rats that consumed normal and light black beverages compared with the group that only consumed water. There was also a higher consumption of carbonated beverages, although the consumption of food remained very similar for all groups. Regarding the time spent in the closed arms, it was greater for the rats that consumed light drinks compared with the control group; and finally, that same group showed a lower number of head dips (dipping) in the maze. In conclusion, this preliminary study suggests that the consumption of normal and light black carbonated beverages is associated with an increase in the body weight of animals and an increase in anxiety.O consumo de bebidas negras gaseificadas se associa com obesidade devido a sua alta concentração de açúcar. Em efeito, a prevalência de obesidade, sobre tudo em crianças, vai em aumento, o que torna pertinentes os estudos de fatores de risco e os programas de prevenção. Neste sentido, o objetivo deste estudo piloto foi identificar, em um modelo animal, se o consumo de bebidas negras gaseificadas, normais e de dieta ou light, afeta o peso e o comportamento ansioso. Se selecionaram 15 ratos Wistar macho, divididos em 3 grupos: um primeiro grupo de controle, que bebia água exclusivamente; um segundo grupo com fornecimento de água e bebida negra gaseificada normal; um terceiro com água e bebida negra gaseificada light. A cada dois dias mediu-se o consumo de bebida e alimento e a cada semana se pesaram todos os sujeitos. Após quatro semanas, foram avaliados os comportamentos relacionados com ansiedade, utilizando o Labirinto em Cruz Elevado. Encontraram-se diferenças significativas estatisticamente no aumento do peso corporal dos ratos que consumiram bebidas negras normais e light, comparadas com o grupo que consumiu somente água. Também se observou um maior consumo das bebidas gaseificadas, embora o consumo de alimento tenha se mantido em proporções muito similares para todos os grupos. Com respeito ao tempo de permanência nos braços cerrados, foi superior nos ratos que consumiram bebida light comparadas com o grupo de controle e, finalmente, esse mesmo grupo mostrou um número inferior de imersões da cabeça não labirinto. Em conclusão, este estudo preliminar permite sugerir que o consumo de bebidas negras gaseificadas, normais e light, está associado com um aumento do peso corporal dos animais e com um maior nível de ansiedade.El consumo de bebidas negras carbonatadas se asocia con obesidad debido a su alta concentración de azúcar. En efecto, la prevalencia de obesidad, sobre todo en niños, va en aumento, por lo que son pertinentes los estudios de factores de riesgo y los programas de prevención. En este sentido, el objetivo de este estudio piloto fue identificar, en un modelo animal, si el consumo de bebidas negras carbonatadas, normales y de dieta o light, afecta el peso y el comportamiento ansioso. Se seleccionaron 15 ratas Wistar macho, divididas en 3 grupos: un primer grupo de control, que bebía agua exclusivamente; un segundo grupo con suministro de agua y bebida negra carbonatada normal; un tercero con agua y bebida negra carbonatada light. Cada dos días se midió el consumo de bebida y alimento y cada semana se pesaron todos los sujetos. Pasadas cuatro semanas, se evaluaron comportamientos relacionados con ansiedad, utilizando el Laberinto en Cruz Elevado. Se encontraron diferencias significativas estadísticamente en el incremento del peso corporal de las ratas que consumieron bebidas negras normales y light, comparadas con el grupo que solo consumió agua. También se observó mayor consumo de las bebidas carbonatadas, si bien el consumo de alimento se mantuvo en proporciones muy similares para todos los grupos. Con respecto al tiempo de permanencia en los brazos cerrados, fue mayor en las ratas que consumieron bebida light comparadas con el grupo de control y, finalmente, ese mismo grupo mostró menor número de inmersiones de la cabeza en el laberinto. En conclusión, este estudio preliminar permite sugerir que el consumo de bebidas negras carbonatadas, normales y light, se asocia con un incremento del peso corporal de los animales y con mayor ansiedad