El consumo de refrescos reduce la ingesta de alimentos en ratas Wistar

Objetivos: Evaluar el efecto de la ingesta calórica y el refresco sin calorías en el consumo de alimentos, el peso corporal y la composición, y los parámetros metabólicos en las ratas. Métodos: estudio experimental controlado en el que 30 ratas macho Wistar se dividieron en tres grupos y se les da comida y bebida ad libitum durante 17 semanas. Los grupos fueron los siguientes, de acuerdo con la comida que se ofrece: Grupo de control - pienso estándar y agua; Calórica grupo de refrescos - comida estándar, refrescos de calorías, y agua; y no calórico grupo de refrescos - comida estándar, refresco sin calorías y agua. Resultados: No hubo diferencia estadísticamente significativa en la ingesta total de energía, el peso corporal, y la deposición de grasa entre los grupos. Sin embargo, la ingesta de energía Chow era 45% menor en el grupo de refrescos de calorías en comparación con los grupos de refrescos de control y no calóricos (198,7 ± 0,7 vs. 349,4 kJ ± 2,0 y 373,0 ± 1,3 kJ, respectivamente), con 46% de la energía proporcionada por el refresco. El grupo de refrescos de calorías consume 22% más de hidratos de carbono, especialmente de sacarosa, en comparación con el grupo control (p