En esta revisión se analizan 3 contaminantes distintos que afectan directamente la inocuidad alimentaria y que están siendo investigados constantemente en Costa Rica y forman parte de programas de vigilancia a nivel nacional e internacional. Los mismos debido a su importancia en salud humana y animal han sido investigados en alimentos para animales comercializados en Costa Rica por investigadores del Centro de Investigación en Nutrición Animal (CINA) en conjunto con otros grupos de investigación del país y los resultados más relevantes de estas investigaciones serán discutidos brevemente en esta revisión
Un estudio del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) revela un aumen...
De acuerdo con los organismos mundiales de referencia, los residuos de fármacos en alimentos de orig...
Cuando se realiza investigación en un marco pleno de ética y se mantiene el bienestar de los animal...
En resumen, los resultados de esta Tesis muestran la importancia de suplementar la dieta de animale...
En este suplemento especial se buscó divulgar los alcances del Centro de Investigación de Nutrición ...
El progreso en la investigación médica y biológica ha dependido en gran medida del uso de animales e...
En la actualidad se ha observado un incremento constante del número de intoxicaciones y muertes huma...
La tapa de dulce o panela es un producto alimenticio de consumo tradicional, típico de países neotro...
Introduction: Foodborne Diseases (commonly known by the acronym of ETAs), significantly impact the h...
Durante 2012 y 2013 se realizó un estudio que abarcó 164 sistemas de producción de hortalizas, ubica...
La inocuidad de los alimentos de origen animal puede verse afectada por residuos de origen químico, ...
Durante 2012 y 2013 se realizó un estudio que abarcó 164 sistemas de producción de horta - lizas, u...
Para determinar el grado de contaminación presente en los alimentos se determinó que no hay un alto...
El presente proyecto constituyó el fruto del esfuerzo conjunto de tres instituciones comprometidas c...
RESUMEN: Las dietas crudas a base de carne RMBD, o dietas BARF para mascotas se han vuelto muy popul...
Un estudio del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) revela un aumen...
De acuerdo con los organismos mundiales de referencia, los residuos de fármacos en alimentos de orig...
Cuando se realiza investigación en un marco pleno de ética y se mantiene el bienestar de los animal...
En resumen, los resultados de esta Tesis muestran la importancia de suplementar la dieta de animale...
En este suplemento especial se buscó divulgar los alcances del Centro de Investigación de Nutrición ...
El progreso en la investigación médica y biológica ha dependido en gran medida del uso de animales e...
En la actualidad se ha observado un incremento constante del número de intoxicaciones y muertes huma...
La tapa de dulce o panela es un producto alimenticio de consumo tradicional, típico de países neotro...
Introduction: Foodborne Diseases (commonly known by the acronym of ETAs), significantly impact the h...
Durante 2012 y 2013 se realizó un estudio que abarcó 164 sistemas de producción de hortalizas, ubica...
La inocuidad de los alimentos de origen animal puede verse afectada por residuos de origen químico, ...
Durante 2012 y 2013 se realizó un estudio que abarcó 164 sistemas de producción de horta - lizas, u...
Para determinar el grado de contaminación presente en los alimentos se determinó que no hay un alto...
El presente proyecto constituyó el fruto del esfuerzo conjunto de tres instituciones comprometidas c...
RESUMEN: Las dietas crudas a base de carne RMBD, o dietas BARF para mascotas se han vuelto muy popul...
Un estudio del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) revela un aumen...
De acuerdo con los organismos mundiales de referencia, los residuos de fármacos en alimentos de orig...
Cuando se realiza investigación en un marco pleno de ética y se mantiene el bienestar de los animal...