Effect of drip irrigation intensity on soybean seed yield and quality in the semi arid Harran plain, Turkey

Soybean (Glycine max L.) crops were grown in 2003 and 2004 to determine effect of different water stress levels on growth, some physiological variables and seed composition under semi-arid climatic conditions of Harran plain, Sanlýurfa, Turkey. Irrigation water treatments included 0 (I0), 25 (I25), 50 (I50), 75 (I75), and 100% (I100) of full irrigation amounts with a 4 day irrigation interval. Water stress resulted in reduced vegetative growth, leaf relative water content and leaf chlorophyll content. In 2003 and 2004 seed yields ranged from 322 (I0) to 3,684 kg ha�1 (I100), and from 267 (I0) to 3,952 kg ha�1 (I100), respectively. Compared to I100, the two-year average seed yield reduction for I0, I25, I50 and I75 were 92, 76, 50 and 25%, respectively. Water stress significantly decreased fatty acid content of C18:0, C18:1, C18:2, and C18:3 but not C16:0. I100 produced the highest protein value (39.60% in 2003 and 39.00% in 2004), while I0 yielded the lowest values (35.41% in 2003 and 36.11% in 2004). A negative correlation between evapotranspiration (ET) and oil content and ET and protein content in both years was determined. Leaf chlorophyll content, leaf relative water content, leaf area index, number of branch per plant, number of node per plant and plant diameter correlated positively with seed protein content and negatively with oil content.Se cultivó soja (Glycine max L.) en 2003 y 2004, en el clima semiárido de la llanura de Harran, Sanliurfa, Turquía, para determinar el efecto de diferentes niveles de estrés hídrico sobre el crecimiento, algunas variables fisiológicas y la composición de la semilla. Los tratamientos de riego incluyeron 0 (I0), 25 (I25), 50 (I50), 75 (I75), y 100% (I100) de las cantidades de riego total con un intervalo de 4 días de riego. El estrés hídrico dio como resultado una reducción en el crecimiento vegetativo, y en el contenido relativo de agua y de clorofila en las hojas. En 2003 y 2004 los rendimientos de semilla variaron de 322 (I0) a 3684 kg ha�1 (I100), y de 267 (I0) a 3952 kg ha�1 (I100), respectivamente. En los dos años, la media de la reducción del rendimiento de semilla para I0, I25, I50 e I75 fue 92, 76, 50 y 25%, respectivamente, en comparación con I100. El estrés hídrico redujo significativamente el contenido de ácidos grasos C18:0, C18:1, C18 2 y C18:3, pero no de C16:0. El tratamiento I100 produjo el valor más alto de proteínas (39,60% en 2003 y 39,00% en 2004), mientras que I0 dio los valores más bajos (35,41% en 2003 y 36,11% en 2004). Se determinó una correlación negativa en ambos años entre la evapotranspiración (ET) y el contenido de aceite y entre ET y el contenido de proteínas. El contenido de clorofila, el del agua en las hojas, el índice de área foliar, número de ramas y de nodos por planta y el diámetro de la planta correlacionaron positivamente con el contenido de proteína de las semillas y negativamente con el contenido de aceite