A sustentabilidade na percepção ambiental de produtores de tabaco e de agentes de desenvolvimento: o caso de Arvorezinha (RS)

Os riscos à saúde dos produtores rurais e os danos ao meio ambiente oriundos da produção de tabaco são resultado, fundamentalmente, do uso de agrotóxicos e do desmatamento. Atribui-se ao setor fumageiro as externalidades negativas advindas de tais práticas. Nesse sentido, o presente estudo se propõe a analisar as percepções de agricultores e de agentes de desenvolvimento acerca dos aspectos ambientais, sociais e econômicos do cultivo de tabaco no município de Arvorezinha (RS). A pesquisa foi realizada a partir de métodos qualitativos, de cunho etnográfico, envolvendo observação participante e entrevistas semiestruturadas com 17 famílias de produtores de tabaco e sete agentes de desenvolvimento. A pesquisa indicou que o cultivo do tabaco se dá principalmente em função da renda que a atividade proporciona, relegando a segundo plano outras áreas de influência. Em relação aos aspectos ambientais, percebe-se haver preocupação com os solos, por exemplo. Quanto aos aspectos sociais, evidencia-se que alguns entrevistados se sentem impotentes frente ao sistema estabelecido entre empresa integradora e produtor, enquanto outros julgam a integração agricultura-indústria como solução para os problemas enfrentados pelo setor agrícola fumageiro. Por fim, pode-se concluir que o aspecto econômico, aliado aos elementos sociais, como sobrevivência da família, evidenciado na palavra sustento, está relacionado à forma como os agricultores percebem o termo sustentabilidade.The health risks of farmers and the environmental damage from tobacco production is a result, fundamentally, the use of pesticides and deforestation. Attributed to the tobacco sector the negative externalities arising from such practices. In this sense, this study aims to analyze the perceptions of farmers and development workers about the environmental, social and economic cultivation of tobacco in the city of Arvorezinha (RS). The research was carried out using qualitative methods of ethnographic, involving participant observation and semi-structured interviews with 17 families of tobacco growers and seven developers. Research has indicated that tobacco cultivation is mainly a function of income that the activity provides, pushed into the background other areas of influence. Regarding environmental aspects, it is clear there concern about the soil, for example. The social aspects, it is clear that some interviewed feel powerless against the established system integrator and producer of, while others judge the agriculture-industry integration as a solution to the problems faced by the agricultural sector tobacco. Finally, one can conclude that the economic aspect, coupled with social elements, such as survival of the family, as evidenced in the word living, is related to how farmers perceive the term sustainability