Frecuencias de corte y niveles de fertilización nitrogenada en rendimiento y calidad del forraje de Morera (Morus sp) en Cuyuta, Guatemala

The trial was conducted at the Centro de Producción Agrícola of ICfA in Cuyuta, Escuintla-Guatemala in order to generate information on the yield and quality of edible mulberry (Morus sp.) roughage treatments consisted of three harvest frequencies (6; 9 and 12 weeks and three fertilization levels of nitrogen (0.40 and 80 kg/ha). A complete randomized block experimental design, with a factorial arrangement (3x3) was used. The cutting height was 0.3 m above the ground level with two sequencies: from August 2nd to September 13 th and from September 13th to December 6th, 1990. In both cases, the 12 week frequency cutting and 80 kg of N were superior to the others (P<=0.01), yielding 6.87 and 6.15 t/ha of dry matter respectively. The yields at 9 weeks were statistically higher than those at 6 weeks. The highest protein percentage of the whole plant, leaves and stalks were produced at 6 weeks. The dry matter digestibility values in vitro showed little variability among treatments, with averages for whole plants, leaves and stalks of 65, 91 and 41 %, respectively. The preceeding data suggests that the mulberry has an excellent potential as a balanced supplement (protein and energy) for dual purpose cattle on the Southern coast of Guatemala.En el Centro de Producción Agrícola de ICTA en Cuyuta, Escuintla, con el objeto de generar información sobre comportamiento productivo y calidad de forraje comestible de Morera (Morus sp.), se estudiaron tres frecuencias de corte: 6, 9 y 12 semanas y tres niveles de fertilización nitrogenada 0, 40 y 80 kg N/ha, se usó un diseño experimental de bloques completos al azar en un arreglo factorial 3x3, la altura de corte se hizo a 0,30 m sobre el nivel del suelo. Se realizaron dos secuencias de corte: 2 de agosto al 13 de septiembre y del 13 de septiembre al 6 de diciembre de 1990. En ambos casos la frecuencia de corte de 12 semanas y 80 kg de N fue superior a los demás (P<=0,01), con rendimientos de materia seca de 6,87 y 6,15 t/ha, los rendimientos de 9 semanas fueron estadísticamente superiores a los de 6 semanas, los porcentajes de proteína más altos se obtuvieron en los cortes de 6 semanas en planta entera, hojas y tallos. Los valores de digestibilidad in vitro de la materia seca, presentaron poca variabilidad entre tratamientos, los promedios para planta entera, hojas y tallo fueron: 65, 91 y 41% respectivamente. Lo anterior sugiere que la Morera (Morus sp) presenta un excelente potencial como suplemento balanceado (proteína y energía) para ganado bovino de doble propósito en la Costa Sur de Guatemala