Desde hace más de 40 años la agricultura biológica se sostiene dentro de unos parámetros científicos y técnicos que coinciden con los conceptos de ahorro energético, sostenibilidad, solidaridad, calidad y cantidad de nutrientes. Las diferencias de calidad entre la agricultura industrial y biológica actualmente son evidentes, convirtiéndose los alimentos derivados de la industrial en productos de alta toxicidad. En la década de los 90 se observa un incremento importante en España de las hectáreas dedicadas al cultivo y a la ganadería. Con el escándalo alimentario de finales de siglo el consu mo de los alimentos biológicos se va incrementando progresivamente.For more than forty years biological agriculture has remained within scientific and t...
Las últimas crisis internacionales cuyos ejes principales e interrelacionados fueron el cambio climá...
La revolución verde, ha traído consigo el uso de agroquímicos que hacen parte de la agricultura conv...
El objetivo del presente trabajo es cuestionar las falsas promesas hechas por la industria de la ing...
El Instituto de Agricultura Biológica Natural se creó con objeto de mentalizar a las Autoridades, La...
The use of biotechnology in agriculture has been a great tool to help the farmer to have greater pro...
El sector agrícola es donde más claramente resalta el dominio tecnológico actual. Al quedar la agri...
Ibarra, A., Rodríguez, H. (2003). Biotecnología alimentaria: más allá de la casuística. Redes, 10(20...
Revista Iberoamericana De Bioeconomía Y Cambio Climático, 4(8), 1040–1052.El tema comprendido tiene ...
La agricultura ecológica ofrece claras ventajas en relación a la biodiversidad en comparación con la...
The big challenge for agriculture over the next 20 years will be to produce enough food for the grow...
Este artículo da a conocer los resultados de dos investigaciones realizadas durante varios años sobr...
Actualmente la biotecnología se aplica en sectores tan diversos como la salud animal y humana, agroa...
Conferencia Invitada presentada en: II International Biomimicry Weekend. Granada, España. 2-7 noviem...
La búsqueda de los Estados por mitigar su dependencia energética de las fuentes fósiles, ha traído c...
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