Mise au point d’itinéraires de culture économes en produits phytosanitaires en productions de pépinière hors sol

Ce numéro est constitué d’articles de synthèse des projets DEPHY EXPE publiés à l’occasion du colloque national DEPHY, qui s’est déroulé les 13 et 14 novembre 2018 à la Cité des Sciences et de l'Industrie (Paris). Nous vous invitons à découvrir le bilan et les enseignements des 21 projets conduits sur la période 2012-2017.HORTIPEPI project goal is to reduce of 50% plant protection products in nursery soilless crops. Goodresults have been obtained in the reduction of insecticides. Biological control has been proven inexperimental devices and can reduce and replace plant protection products. This method of protectionof crop needs observation, temperature monitoring and anticipation of auxiliary controls. With regard tothe reduction of fungicides applied to protect aerial and root parts, the results highlight the importance ofgrowing conditions to prevent fungi infestations. This lever sometimes neglected whereas it stronglyinfluences the health of crops. Efficacy of microorganisms against root fungal diseases, is variable fromone year to another, the weather plays an important role. Finally, even if the use of herbicides hasalmost been eliminated in crops areas thanks to the use of mulches on containers, areas aroundcultivated plots remain problematic to maintain. Those surfaces can nevertheless play an important roleconcerning cultures protection, this subject must be worked in the years to comeLe projet HORTIPEPI avait pour objectif de mettre au point des itinéraires culturaux économes,permettant de réduire de 50 % l’usage des produits phytosanitaires en pépinière hors-sol. De bonsrésultats ont été obtenus concernant les insecticides. La lutte biologique a fait ses preuves dans lesdispositifs expérimentaux. Cette méthode de protection demande du temps d’observation des cultures,un suivi des températures et une anticipation des commandes d’auxiliaires mais aussi d’imaginerl’aménagement des surfaces autour des parcelles, voire des parcelles elles-mêmes. Concernant laréduction des fongicides appliqués en protection des parties aériennes et racinaires, les résultatsmettent en évidence l’importance des conditions de cultures pour prévenir le développement desmaladies. Ce levier est trop souvent négligé alors qu’il impacte fortement la santé des cultures.L’efficacité de certains micro-organismes contre les maladies fongiques racinaires semble variabled’une année à l’autre, les conditions météorologiques jouant un rôle important. Enfin, même sil’utilisation des herbicides a presque été supprimée grâce au paillage des conteneurs, la gestion desabords de cultures reste problématique. Or, les infrastructures agroécologiques peuvent jouer un rôleimportant concernant la protection des cultures, cette thématique sera travaillée dans les années àvenir