Consejos para garantizar la ausencia de gluten en los alimentos en restauración y establecimientos que elaboran comida [cartell]

Gluten; Requeriments d'higiene; RestauracióGluten; Requerimientos de higiene; RestauraciónGluten; Hygiene requirements; RestorationCartell dirigit al sector de la restauració i establiments que elaboren menjar amb recomanacions per evitar l'absència de gluten en els aliments.Cartel dirigido al sector de la restauración y establecimientos que elaboran comida con recomendaciones para evitar la ausencia de gluten en los alimentos.Poster aimed at the catering sector and food-producing establishments with recommendations to avoid the absence of gluten in foods