Consells per a una alimentació saludable: el que cal saber del peix

Productes del mar; Nutrició; MariscSeafood; Nutrition; ShellfishProductos del mar; Nutrición; MariscoEn aquest document s'exposen algunes recomanacions per a una bona conservació i manipulació del peix i del marisc.En este documento se exponen algunas recomendaciones para una buena conservación y manipulación del pescado y del marisco.This document shows some recommendations for preservation and handling of fish and seafood