Pemanfaatan Minyak Cengkeh Syzigium Aromaticum untuk Meningkatkan Efisiensi Pakan pada Ikan Patin Pangasianodon Hypophthalmus (Sauvage, 1876)

Penelitian dilakukan untuk menganalisis penambahan minyak cengkeh terhadap pertumbuhan dan efisiensi pakan pada ikan patin Pangasianodon hypophthalmus. Pada penelitian ini, dosis yang ditambahkan pada pakan terdiri atas lima per- lakuan dengan masing-masing tiga ulangan. Perlakuan terdiri atas 0 mg 100 g-1 (tanpa penambahan minyak cengkeh), 5 mg 100 g-1pakan, 10 mg100 g-1pakan, 15 mg 100 g-1pakan, dan 100 mg100 g-1pakan. Ikan uji yang digunakan berasal dari pembudidaya di daerah Parung, Bogor dengan berat 5,0±0,6 g yang dipelihara pada 15 akuarium yang diisi air sampai volume 100 L per akuarium dengan padat penebaran 20 ekor per akuarium. Ikan dipelihara selama 50 hari untuk uji pertumbuhan. Pemberian pakan secara at satiation tiga kali sehari. Perlakuan yang memberikan hasil terbaik adalah perlakuan dengan penambahan dosis 10 mg minyak cengkeh per 100 g pakan. Hasil yang diperoleh adalah nilai efisi- ensi pakan sebesar 78,9%, retensi protein 45,7% dan retensi lemak 112,6%