Universidade Federal de Santa MariaUniversidade Federal do Rio Grande do SulCiências Básicas da SaúdeDepositad
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas....
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. ...
Universidade Federal de Rio GrandeUniversidade Federal do Rio Grande do SulFarmáciaDepositad
Universidade Federal de Santa MariaUniversidade Federal do Rio Grande do SulCiências Básicas da Saúd...
Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemá...
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Fisicas e MatematicasN...
A maior parte dos alimentos pets industrializados possuem em sua composição conservantes sintetizado...
Trabalho apresentado à Universidade Fernando Pessoa como parte dos requisitos para obtenção do grau ...
Universidade Federal de Santa MariaUniversidade Federal do Rio Grande do SulEmpresa Brasileira de Pe...
Resumo A utilização de ingredientes microencapsulados na indústria alimentícia apresenta crescente ...
p. 185-191A formação de microcápsulas contendo microrganismos com alto grau de desidratação constitu...
Universidade de São PauloUniversidade Federal do Rio Grande do SulQuímicaFarmáciaDepositad
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, ...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Gradu...
Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas....
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