O tratamento da água para consumo humano é uma política pública para prevenção de doenças de veiculação hídrica no país. O VIGIAGUA é um programa nacional coordenado pelo Ministério da Saúde/Secretaria de Vigilância em Saúde que apresenta, entre suas responsabilidades, o monitoramento do parâmetro microbiológico (coliforme total e coliforme termotolerante/E. coli) nas águas de abastecimento. Esta pesquisa tem por objetivo descrever a prevalência de amostras fora do padrão de potabilidade para o parâmetro coliforme total através da análise de 2.506 amostras dos 20 municípios integrantes da17ª Coordenadoria Regional de Saúde/RS, em 2010. As variáveis principais são os resultados das análises das amostras de água nas 3 formas de abastecimento ...
O leite de vaca é um alimento altamente suscetível a contaminação bacteriana em função de sua compos...
Em uma dieta equilibrada o consumo de hortaliças é de fundamental importância, devido o seu alto val...
O queijo muçarela é um produto de elevado consumo, porém muito suscetível à contaminação microbiológ...
O tratamento da água para consumo humano é uma política pública para prevenção de doenças de veicula...
Essa pesquisa aborda a relação existente entre a qualidade da água, utilizada para ingestão, manipul...
Este artigo analisa a origem, os usos e a qualidade microbiológica das águas consumidas em quatorze ...
A qualidade da água é muito importante para a saúde e bem-estar do ser humano, e o sistema de abaste...
Apesar de existirem poucos estudos, é possível observar a relação da ocorrência de Doenças Transmiti...
As toxiinfecções alimentares de origem microbiana têm sido reconhecidas como um problema de saúde pú...
O número de mananciais hídricos contaminados vem aumentando consideravelmente nos últimos anos. As á...
Dissertação para obtenção do grau de Mestre em Segurança Alimentar e Saúde PúblicaAs mudanças que tê...
<p>Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica de amostras de água de poço utilizada na ordenha,...
A contaminação de hortaliças por micro-oganismos patogênicos é uma realidade. Os adubos orgânicos tê...
O número de mananciais hídricos contaminados por micro-organismos patogênicos e resíduos químicos ve...
O presente trabalho avaliou a qualidade microbiológica de salada de frutas comercializadas por ambul...
O leite de vaca é um alimento altamente suscetível a contaminação bacteriana em função de sua compos...
Em uma dieta equilibrada o consumo de hortaliças é de fundamental importância, devido o seu alto val...
O queijo muçarela é um produto de elevado consumo, porém muito suscetível à contaminação microbiológ...
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Essa pesquisa aborda a relação existente entre a qualidade da água, utilizada para ingestão, manipul...
Este artigo analisa a origem, os usos e a qualidade microbiológica das águas consumidas em quatorze ...
A qualidade da água é muito importante para a saúde e bem-estar do ser humano, e o sistema de abaste...
Apesar de existirem poucos estudos, é possível observar a relação da ocorrência de Doenças Transmiti...
As toxiinfecções alimentares de origem microbiana têm sido reconhecidas como um problema de saúde pú...
O número de mananciais hídricos contaminados vem aumentando consideravelmente nos últimos anos. As á...
Dissertação para obtenção do grau de Mestre em Segurança Alimentar e Saúde PúblicaAs mudanças que tê...
<p>Objetivou-se avaliar a qualidade microbiológica de amostras de água de poço utilizada na ordenha,...
A contaminação de hortaliças por micro-oganismos patogênicos é uma realidade. Os adubos orgânicos tê...
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O presente trabalho avaliou a qualidade microbiológica de salada de frutas comercializadas por ambul...
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Em uma dieta equilibrada o consumo de hortaliças é de fundamental importância, devido o seu alto val...
O queijo muçarela é um produto de elevado consumo, porém muito suscetível à contaminação microbiológ...