Viveiros de plantas hortícolas: procedimentos técnicos na produção

O presente Relatório de Atividade Profissional espelha o meu trajeto profissional como Engenheiro Agrónomo desde o ano 2007, período durante o qual, tive o privilégio de exercer funções na área hortofrutícola em âmbito empresarial, estando assim em contacto direto e indireto com os desafios e exigências que o mercado de trabalho hoje em dia apresenta. Assim sendo, após a conclusão da licenciatura, iniciei a minha carreira profissional na empresa Vidaverde, Lda., onde durante 9 anos, desempenhei funções comerciais e também como técnico de produção de viveiros hortícolas. Nesta empresa, nos últimos 3 anos acumulei ainda funções de técnico de produção de framboesa e morango, outra área de negócio a que a empresa se dedicou. Em novembro de 2016 iniciei nova etapa profissional como colaborador na empresa Préplanta – Viveiros Hortícolas S.A., no cargo de técnico de produção de viveiros. Mais recentemente, em março de 2018 ingressei na empresa Eibol Ibérica S.L., com sede em Valência (Espanha) ‐ empresa com investigação própria no desenvolvimento de produtos para agricultura de resíduo zero ‐ como promotor técnico de vendas nas zonas do Algarve e Alentejo. Neste contexto, o tema escolhido para o desenvolvimento do relatório de atividade profissional ‐ VIVEIROS DE PLANTAS HORTÍCOLAS – PROCEDIMENTOS TÉCNICOS NA PRODUÇÃO ‐ destaca a importância do Engenheiro Agrónomo, como técnico especializado na gestão e acompanhamento das várias etapas de produção de viveiros hortícolas, intervindo em questões de quando e como atuar, para garantir ao cliente plantas de qualidade. Desta forma, o presente trabalho apresenta os procedimentos técnicos que apliquei na produção de plantas em viveiro, as opções e escolhas de matérias‐primas, os equipamentos e tecnologias utilizados, assim como, as decisões inerentes desde a escolha da variedade e consequente semente, até a planta estar apta para plantação em local definitivo. Como tal, foi necessário ter presente todas as matérias teóricas associadas e aplicadas na prática, nomeadamente, a relação estufas versus fatores edafoclimáticos, a nutrição e fisiologia vegetal, e por fim a prevenção e o controlo fitossanitário. A experiência adquirida proporcionou expor neste relatório uma fonte de conhecimento teórico‐prático, sendo uma mais‐valia a todos os profissionais interessados por esta vertente agronómica