Compostos bioativos de origem marinha e a potencial aplicação do biossensor QCM como ferramenta de screening na cosmética

Dissertação de mestrado, Ciências Farmacêuticas, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Universidade do Algarve, 2017Os compostos marinhos são uma área pouco explorada pelo Homem, mas tem-se assistido a um aumento da investigação destas substâncias direcionada principalmente para a descoberta de novos produtos farmacêuticos, nutracêuticos e cosméticos. Esta monografia dá uma visão geral do estudo de compostos marinhos na cosmética, em que se destacam compostos com os efeitos: fotoprotetor contra a radiação UV e antioxidante, como os carotenóides, os florotaninos, carrageninas e micosporinas; efeito antifotoenvelhecimento, onde encontramos os carotenóides, as micosporinas e os fucoidanos; e o efeito inibidor da melanogénese onde sobressaem os carotenóides e os florotaninos. Este trabalho também inclui um estudo laboratorial de um biossensor com o objetivo de avaliar a sua utilidade no screening de compostos bioativos. Hoje em dia existem ainda algumas dificuldades na extração e no screening de biomoléculas. Assim, é de grande interesse a utilização de metodologias apropriadas para uma rápida identificação de compostos ativos presentes nas diferentes fontes marinhas e posterior extração. Entre outras, os biossensores são uma nova ferramenta no campo da avaliação de propriedades de biomoléculas de interesse farmacológico. Uma das metodologias utiliza a microbalança de cristal de quartzo (QCM), uma técnica promissora capaz de monitorizar as interações moleculares, em investigações químicas e biológicas, sendo assim uma alternativa aos modelos animais. No trabalho laboratorial realizado, avaliou-se/testou-se a aplicação de QCM na deteção da ligação de T3, T4 e de transtirretina com a perspetiva de transpor o mesmo conceito para a avaliação de compostos marinhos. Observou-se que a técnica QCM-I poderá vir a ser uma boa ferramenta de screening da atividade bioquímica e biológica de determinados compostos, por ter a capacidade de fornecer informação sobre mecanismos de ação das moléculas. Perspetiva-se assim que esta técnica seja promissora na pesquisa de moléculas de especial interesse para indústrias como a dermocosmética e na indústria farmacêutica alimentar, entre outras