Assessing the use of price insurance tools to minimize income volatility. Stable as a case study

Mestrado em Engenharia Agronómica - Instituto Superior de AgronomiaO risco é um fator inevitável na agricultura. Por um lado, existem riscos de produção, associados à imprevisibilidade do clima, e ao desempenho das culturas e dos animais, aumentando o risco de mercado e levando a alterações na oferta, acabando por criar uma variação no rendimento dos agricultores. Por outro lado, como a procura na agricultura é inelástica, em anos de grandes produções não existe um aumento proporcional de lucros para o produtor. Numa altura em que a política agrícola comum começa a dar menos ênfase aos pagamentos diretos em prol da gestão de risco por parte de cada agricultor, pretende-se estudar diferentes formas de gerir este risco. Este trabalho foca-se em seguros baseados em índices que para poder operar, necessitam de uma série histórica local, independente, pública e fiável de dados. Pretende-se também entender qual é a necessidade e predisposição dos agricultores para adquirir um tipo de produto concreto. Para tal, entrevistaram-se organizações de produtores. Também foi considerado importante questionar os agricultores para perceber se tinham as mesmas opiniões que as organizações com que trabalham, e para perceber quais as opiniões dos agricultores não-associados destas organizações. Após estes passos, foi feita uma análise estatística, na qual não se conseguiu provar que exista relação entre nenhum dos pares de respostas estudados. Para aprofundar este estudo, seria interessante aplicar este questionário a uma amostra mais ampla de agricultores. Em suma, tornou-se evidente que, em Portugal, o sector dos seguros agrícolas é negligenciado, sendo que as companhias de seguros generalistas não constroem os seus produtos com base nas necessidades dos agricultores. Quer os agricultores quer as organizações de produtores mostraram interesse em adquirir produtos de gestão de risco com base em índices. No entanto, revelaram um maior interesse em ferramentas de gestão de risco que protejam a colheita em detrimento do preçoN/