Add to ORKGContén: [Leçon sur la Grappe ou Ruffle des Raisins] [Prôbleme sur le temps juste du Decuvage des Vins, acex l'indication le plus generale pour ce Décuvage] [Procédé Pour la Manipulation de la Fermentation des Vins] [Experiencies principales et instructives de La Nouvelle Manipulation des Vins ...] [Moyen pour assurer la duree des vins] [Considerations sur L'Art de la Vigne, et sur la seul richese du peuple
International audienceQue sait-on des métiers de la vigne et du vin ? Qui sont les milliers d’acteur...
Le réchauffement climatique a modifié les comportements de consommation des consommateurs, qui préfè...
Les vins grecs souffrent aujourd’hui de la mauvaise réputation d’un vin que l’on croit, à tort, « tr...
Contén: [Leçon sur la Grappe ou Ruffle des Raisins] [Prôbleme sur le temps juste du Decuvage des Vin...
La vigne fait partie du patrimoine français. Auparavant utilisée pour les propriétés gustatives du r...
Dans le livre XIV de son Histoire naturelle, Pline l’Ancien observe avec beaucoup de sagesse : « Pou...
International audienceLe dossier qui compose ce numéro de L’Atelier du Centre de recherches historiq...
Ce rapport est disponible dans : Etudes de la Documentation FrançaiseLa viticulture en France est tr...
La vigne et la viticulture, et tout particulièrement les questions relatives à la transformation, à ...
Depuis Noé, la vigne et le vin appartiennent à l'identité de l'Arménie, petit Etat montagneux enclav...
Face à une concurence mondialisée, la viticulture française met en avant l'origine géographique pour...
International audienceAlors qu'à ce jour le vin rouge est connu comme seul produit issu de la vigne ...
L'image dévoile la sensibilité de la fin du Moyen Âge à la richesse à venir des produits de la Terre...
Après avoir lu ce livre, vous ne boirez plus votre vin comme avant. Au-delà de la terre et de la vig...
Depuis l'Antiquité, le vin est un des principaux éléments de notre culture et de notre société et il...
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