L’action de cultiver la ville, dont le renouveau est perceptible ces dernières années dans les villes du Nord comme dans celles des Suds, sous des formes multiples, s’inscrit dans une démarche de contestation des modèles de développement dominants. Elle se traduit par de nouvelles pratiques de la ville et par des formes originales d’appropriation de leur environnement par les citadins. Ainsi « l’agrarisation » de la ville, en renouvelant les modes de produire, de consommer et de vivre ensemble, dans un cadre de vie préservé, s’intègre dans une démarche que l’on peut qualifier de transition environnementale. Au-delà, en contribuant à réintroduire un peu de « nature » dans des quartiers d’où elle en était exclue, le jardinage s’inscrit dans ...