Avant-propos

L'entraînement physique consiste à exposer l'organisme à des charges de travail supérieures aux sollicitations habituelles, afin d'induire des modifications notables des fonctions nécessaires à l'exécution de ces charges. Pour autant, chez les athlètes de haut niveau, soumis à des entraînements particulièrement intenses, la forte quantité d'entraînement n'induit pas nécessairement une performance. En effet, les capacités d'adaptation d'un sportif confirmé peuvent être telles qu'un ensemble co..