Dans cet article, nous étudions les pratiques de vente d’une entreprise française d’agrofourniture dont les produits ont des caractéristiques incertaines et des effets contestés. Nous montrons que cette spécificité conduit les technico-commerciaux, chargés de la commercialisation de ces produits, à développer une argumentation faisant une large place à une rhétorique de détachement des clients vis-à-vis de la concurrence. Face à la difficile objectivation des qualités intrinsèques des produits, nous montrons également que les attachements se construisent autour d’une solution globale, incluant en particulier un service de conseil aux agriculteurs. D’une façon plus générale, ce commerce de produits incertains invite, dans l’analyse du travai...
International audienceCe qui est appelé « projet » dans cet article est une transaction complexe con...
Depuis quelques années, l'industrie cosmétique utilise des termes scientifiques afin d'assurer la co...
Outre les populaires cheddars et okas, fabriqués depuis plus de 110 ans, les fromages du Québec ont ...
This article examines the sales practices of a French agricultural supplies company whose products h...
International audienceDans cet article nous analysons les pratiques de vente d'une entreprise frança...
Afin de capter ou de garder l'attention et la confiance du consommateur, la réputation d'un produit ...
Ce mémoire étudie différents cas d'entreprises commercialisant des produits alimentaires de grande c...
L’objet de cet article est de montrer que la production artisanale de plantes aromatiques et médicin...
L'article présente des éléments d'ingénierie, visant à mieux prendre en compte la durabilité dans le...
Résumé : II existe une tension inhérente au sein de la relation en cours de développement entre un v...
Cet article s’intéresse aux facteurs économiques et financiers qui incitent les exploitations agrico...
Juste à temps, flux poussés, flux tendus, TPM, qualité totale, logistique intégrée... autant de term...
On assiste depuis quelques années, dans le domaine des activités agroalimentaires, au développement ...
L'instabilité des prix, dont on ne peut nier ni l'existence ni l'importance, ne doit pas masquer des...
Cet article étudie l’impact de l’introduction d’une mesure élargie de la compétitivité structurelle ...
International audienceCe qui est appelé « projet » dans cet article est une transaction complexe con...
Depuis quelques années, l'industrie cosmétique utilise des termes scientifiques afin d'assurer la co...
Outre les populaires cheddars et okas, fabriqués depuis plus de 110 ans, les fromages du Québec ont ...
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