Préface

Le cycle de séminaires de l’année 2004-2005 de la Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine avait pour objectif de répondre à la question : quelles observations et quels outils mettre en œuvre afin d’identifier, qualifier et interpréter les crises de mortalité par épidémie du passé ? Le sens large que nous avons donné au terme “crises de mortalité” est celui d’évènements ou de situations subvenant dans une conjoncture bien définie et exceptionnelle où est mise en danger l’existence d’un grou..