Dominique Desjeux, Philippe Moati (dir.), Consommations Émergentes. La fin d’une société de consommation ?

Fondé en 2012, l’Observatoire des consommations émergentes, rattaché à l’ObSoCo, a pour objet d’étudier l’évolution des pratiques de consommation des Français, avec l’idée qu’elles tendraient à s’écarter d’un modèle de consommation dominant qui prévalait jusqu’alors. L’Observatoire a pour cela mené plusieurs vagues d’enquêtes, effectuées sur un vaste échantillon représentatif de la population française, qui ont permis de mettre en évidence de nouvelles tendances de consommation. Celles-ci sem..