Gérard Noiriel, Chocolat clown nègre. L'histoire oubliée du premier artiste noir de la scène française

S'il est généralement connu comme l'historien de référence sur les phénomènes d'immigration en France, cette présentation est cependant loin de suffire à résumer les travaux de Gérard Noiriel. S'inscrivant dans la démarche socio-historique initiée par Norbert Elias, c'est-à-dire l'étude de l' « allongement progressif des chaînes d'interdépendance », celui-ci s'est en effet penché sur un nombre impressionnant d'objets, dont tous ont en commun un traitement jusqu'alors significativement minoré ..