Travailler, produire. Eléments pour une histoire de la consommation

Un rapport récent sur l’histoire économique et sociale du haut Moyen Age rappelait que l’essentiel du débat historiographique s’était cristallisé sur la chronologie de la croissance et le « tournant » de l’an Mil. Mais quelle croissance, si l’on ne sait pas d’où l’on part ? Une croissance pour qui, le maître ou le paysan ? Et quel modèle de développement, à partir du VIIe siècle ? Pour les convaincus de la continuité, au moins deux modèles, l’un, fondé sur l’initiative seigneuriale et réponda..