Manejo del tizón temprano (Alternaria solani Sorauer) con nuevos fungicidas en cultivos destinados al procesamiento industrial – Implicancias fitopatológicas y fisiológicas

In Argentina, 75,000 ha of potatoes are grown annually and close to 25% of this area is grown for the processing industry. Among the impact of other diseases and pests, early blight (Alternaria solani Sorauer) infections could reduce yield by up to 20%. Hence, the objective of this work was to assess the impact of a new-generation of fungicides (Boscalid + Pyraclostrobin - Bellis®- BASF Argentina) on early blight management. Results showed that foliar applications of Boscalid + Pyraclostrobin, were not only effective in controlling the disease, but they also promoted a stay-green effect and a positive impact on yield and quality in the processing cultivars Daisy and Innovator. Besides, Boscalid + Pyraclostrobin treated tubers showed an increased level of phytoalexins and stress oxidative enzymes related to defense mechanisms, such as peroxidase and polyphenol oxidase. Also, an increased deposition of cell wall reinforcement components such as phenols and lignin was observed. Thus, management of these processing varieties with Boscalid + Pyraclostrobin not only contributes to protect the foliage, but also increase yield and quality and induces the development of systemic acquired resistance that improves tuber storability.En Argentina se cultivan anualmente 75,000 ha de papa, de las cuales un 25% se destinan al procesamiento industrial. Entre otras enfermedades y plagas, el tizón temprano (Alternaria solani Sorauer) puede ocasionar reducciones en el rendimiento de hasta el 20%. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue evaluar el impacto de una nueva generación de fungicidas (Boscalid + Pyraclostrobin - Bellis® - BASF Argentina) sobre el manejo del tizón temprano. Los resultados demostraron que las aplicaciones foliares de Boscalid + Pyraclostrobin no sólo fueron efectivas para controlar la enfermedad, sino que también promovieron un efecto stay-green y un impacto positivo sobre el rendimiento y la calidad en los cultivares Daisy e Innovator. Además, los tubérculos provenientes de las plantas tratadas con Boscalid + Pyraclostrobin mostraron un aumento en el nivel de fitoalexinas y de las enzimas oxidativas del estrés relacionadas con mecanismos de defensa, como la peroxidasa y la polifenol oxidasa. También se encontró una mayor acumulación de compuestos capaces de reforzar la pared celular, como fenoles y lignina. Por lo tanto, el manejo de estas variedades con Boscalid + Pyraclostrobin no solo contribuyó a proteger el follaje, sino también a aumentar el rendimiento y la calidad, e indujo el desarrollo de resistencia sistémica adquirida, lo cual mejora la almacenabilidad de los tubérculos.Fil: Andreu, Adriana Balbina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Biológicas; ArgentinaFil: De Lasa, C.. McCain Argentina SA; ArgentinaFil: Suarez, Patricia Alejandra. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mar del Plata. Instituto de Investigaciones Biológicas. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Investigaciones Biológicas; ArgentinaFil: Caldiz, Daniel Osmar. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. McCain Foods Limited; Argentin