Surfactant presence in a multilayer polyelectrolyte-enzyme system improves its catalytic response

Self-assembling of poly(allylamine) containing an osmium polypyridil complex (PAOs) alternatively with sodium dodecyl sulfate (SDS) and glucose oxidase (GOx) generates a ternary multilayer system, (PAOs/SDS/PAOs/GOx)n. The introduction of this anionic surfactant allows a sensitive increase of the polyelectrolyte and the enzyme uptake at pH 7.0, enhancing its catalytic behavior in presence of glucose more than 5 times, compared to the system (PAOs/GOx)n constructed at the same pH. The balance between ionic and hydrophobic interactions in the construction of this system is discussed.Fil: Cortez, María Lorena. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Ciudad Universitaria. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales. Instituto de Química, Física de los Materiales, Medioambiente y Energía; ArgentinaFil: Cukierman, Ana Lea. Universidad de Buenos Aires. Programa de Investigación y Desarrollo de Fuentes Alternativas de Materias Primas y Energia. Departamento de Industrias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; ArgentinaFil: Battaglini, Fernando. Universidad de Buenos Aires. Programa de Investigación y Desarrollo de Fuentes Alternativas de Materias Primas y Energia. Departamento de Industrias; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentin