La infección de aves de corral por salmonelas, en los establecimientos de producción masiva, es de alta incidencia en países subdesarrollados. Actualmente, el uso de antibióticos como preventivos y terapéuticos está siendo restringido debido a la selección de microorganismos resistentes. Por este motivo, nuevas áreas de investigación se han interesado en el estudio de la microbiota de estos animales enfocándose en la búsqueda de microorganismos probióticos como una alternativa, ya que el uso de estos cultivos ofrece un mayor control frente a patógenos, aumenta el rendimiento de producción y reemplaza la aplicación de promotores del crecimiento. En los últimos años el género Propionibacterium ha sido centro de numerosas investigaciones, sie...
El uso desmedido de antibióticos, en especial en los animales que son destinados al consumo humano, ...
Debido a que las bacterias, virus, hongos y otros agentes infecciosos oportunistas adquieren mayor r...
Las bacterias probióticas, según la definición adoptada por la Organización Mundial de la Salud en e...
A lo largo de los años la industria avícola en Argentina ha evolucionado y crecido marcadamente, lo ...
A lo largo de los años la industria avícola en Argentina ha evolucionado y crecido marcadamente, lo ...
El uso desmedido de antibióticos, en especial en los animales que son destinados al consumo humano, ...
El uso desmedido de antibióticos, en especial en los animales que son destinados al consumo humano, ...
Threats from pathogenic microbes could affect the food and agricultural sectors. Pathogenic bacteria...
El ganado caprino es muy susceptible de sufrir enfermedades infecciosas bacterianas y parasitarias. ...
Threats from pathogenic microbes could affect the food and agricultural sectors. Pathogenic bacteria...
El uso desmedido de antibióticos, en especial en los animales que son destinados al consumo humano, ...
El consumo de carne pollo mal cocida o sus subproductos son una de las principales vías de entrada d...
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la definición de probiótico es: Cualquier microo...
El uso desmedido de antibióticos, en especial en los animales que son destinados al consumo humano, ...
El uso desmedido de antibióticos, en especial en los animales que son destinados al consumo humano, ...
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Debido a que las bacterias, virus, hongos y otros agentes infecciosos oportunistas adquieren mayor r...
Las bacterias probióticas, según la definición adoptada por la Organización Mundial de la Salud en e...
A lo largo de los años la industria avícola en Argentina ha evolucionado y crecido marcadamente, lo ...
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El ganado caprino es muy susceptible de sufrir enfermedades infecciosas bacterianas y parasitarias. ...
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El consumo de carne pollo mal cocida o sus subproductos son una de las principales vías de entrada d...
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la definición de probiótico es: Cualquier microo...
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